Suroviny:

• 0,95l vody
• 0,6 l octu
• 1 lžíce soli
• 15-18 špekáčků
• 1 velká lžíce pepře
• 4-5 lžic cukru
• 1kg cibule
•  Dáme do chladničky a necháme 1-2 dny odležet.  
  další recept v textu...

Vepřové kolínko vložíme do tlakového hrnce s přiměřeným množstvím vody, soli, pepře a libečku.
Po 45 minutách servírujeme s křenem, hořčicí a chlebem. Kořeníme bílým pepřem.

Blíží se Silvestr. Co takhle namísto tradičního šampaňského nebo sektu zkusit něco jiného? Co třeba vyrobit si bowli? A pokud máte děti, tak i jim můžete bowli připravit, samozřejmě nealkoholickou.

v tomto dílu i nápoje.