Vejce - kyselo a tajemství správné omelety
Pod skořápku sice není vidět, některá tajemství vajec ale odhalíte, aniž byste je rozbili. Třeba to, zda jsou dost čerstvá na přípravu míchaných vajíček, do krkonošského kysela nebo jestli je máte radši usmažit do francouzské omelety, protože od snášky už nějaká chvíle uplynula.