POTŘEBNÉ PŘÍSADY
480 g okrúhlych piškót * 250 ml presso kávy * 4 ČL tuzemáku *zopár kvapiek mandľovej arómy * 500 g syru Lučina * 4 PL preosiateho práškového cukru * 250 ml vyšľahanej šľahačky * 10 PL vaječného likéru * kakao na posypanie * špáradlá * (papierové košíčky)
POSTUP PŘÍPRAVY
Vynikajúci variant Tiramisu na párty.
Je to naša najobľúbenejšia kombinácia ingrediencií na domáce Tiramisu. S Lučinou nám chutí viac ako s Mascarpone a ten vaječný likér ako náhrada vajec urobí svoje...
Na Tiramisu v tortovej forme stačí polovičné množstvo piškót, ale na tieto jednohubky ich treba aspoň 2 veľké balíky (po 240 g).
1. Uvaríme silné presso, pridáme doň tuzemák ... |
2 . ... a pár kvapiek mandľovej arómy. Kým budeme robiť krém a potom skladať jednohubky, káva bude mať kopec času na vychladnutie. |
3. Do misy dáme Lučinu, práškový cukor, ... |
4. ... vaječný likér a všetko dobre vymiešame. |
5. Pridáme do tuha vyšľahanú šľahačku, ... |
6. ... ktorú zľahka vmiešame do syrového základu. |
7. Na tácku rozložíme piškóty rovnou stranou nahor, kávovou lyžičkou nanášame na ne krém ... |
8. ... a piškótami z druhého balíka ich zase rovnou stranou priklopíme miernym stlačením. |
10. Po 12 hodinách ich husto posypeme klasickým "horkým" kakaovým práškom cez sitko, do stredu každej "Tiramisky" napichneme špáradlo a môžeme ich expedovať na čistý podnos, prípadne do košíčkov |
hajany - díky za videorecept
hned jsem ho vložila do textu, doufám, že dobře. Zdravíme na Slovensko, taky asi máte takové vedro, snad to přežijeme. Hezké prázdniny!!! Berani
2. 7. 2010 14:45 Odpovědět
aninocka - moje tiramisu
male tiramisky určite pripravim aj ja. :)Klasicke tiramisu robim podla tohto receptu http://www.akosatorobi.sk/video/1288/tiramisu-torta
2. 7. 2010 12:18 Odpovědět