Jak na... Pečená rajčata

Podívejte se, jak si jednoduše můžete doma připravit pečená rajčata. Jsou šťavnatější než rajčata sušená a mají opravdu vynikající chuť! 

Na asi jednu zavařovačku pečených rajčat budete potřebovat:

• 1,5kg rajčat z místního farmářského trhu
• 1 hlavičku česneku
• 4 větvičky tymiánu nebo rozmarýnu
• Olivový olej

Rajčata nakrájíme na půlky a odstraníme dužinu. Na plech pomazaný olivovým olejem naskládáme rajčata společně se stroužky česneku a větvičkami koření pečeme 45 minut. Po prvních 45 minutách odstraníme šlupku z rajčat, rajčata obrátíme a pečeme dalších 60 minut. Následně rajčata ještě jednou otočíme a dopečeme posledních 60 minut. Nakonec rajčata posolíme a popepříme a necháme zchládnout. Rajčata pak naskládáme do skleničky a zalijeme olivovým olejem. 

Celý recept a postup si přečtete na mém novém blogu o jídle: http://mromanova.tumblr.com/post/826651005/pecena-rajcata 

Snad Vám budou chutnat.

Užijte si neděli, 

Michaela - Zdroj: http://www.nalok.cz/clanky/jak-na-pecena-rajcata

Pečená rajčata

Pečená rajčata, to je láska na celý život. Jsou šťavnatá, sladká a díky bazalce krásně voňavá

  Číst celý recept