Odměřujeme hrnečkem nádobou o obsahu ¼ l !!!!
-4 vejce
-1 hrnek cukru krupice nebo krystal
-10 lžic mléka
-1/2 hrnku oleje
-2 hrnky polohrubé mouky
-1 prášek do pečiva
-hrubá mouka a máslo na vymazání plechu 30x40 cm
Žloutky a ostatní tekuté suroviny si rozšleháme, přidáme ostatní suroviny, promícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Rozetřeme na plech.
Tvarohová náplň:
-50 dkg polotučného tvarohu ve vaničce
-1 vanilkový pudinkový prášek
-1 dl smetany ke šlehání
-1 vanilkový cukr
-cukr podle chuti
Smícháme dohromady a zdobičkou naneseme nepravidelně na plech.
Jablečný posyp:
-½ kg jablek
-1 vanilkový pudinkový prášek
-cukr a skořice podle chuti
Jablka nastrouháme nahrubo, přidáme ostatní suroviny, zamícháme a posypeme vršek koláče.
Koláč dáme do předehřáté trouby na 180 st. a pečeme asi 30 – 33 minut.
video zde: http://ekucharka.net/kolac-cik-cak